Aksaray meşhur yemekleri ve tarihi yapısıyla birlikte, öne çıkan ve gelişmeyi sürdürmekte olan şehirler arasında yer almaktadır. Bin yıllara yayılmış olan tarihini incelemek ve dilediğiniz ziyaretinizi gerçekleştirebilmek için Aksaray otobüs bileti fırsatlarını değerlendirebilir ve şehre konfor, hız ve rahatlık ile birlikte erişebilirsiniz. Gerek termal, gerekse de sağlık turizmi olarak adlandırılabilecek bir yapıya sahip olmasını sağlayan kaplıcalarının yanında, tabiatını oldukça iyi korumuş olan çevresi sayesinde, Aksaray son zamanlarda popüler olmuş şehirler arasında yer alır. Doğal geziler ve tabiat yürüyüşlerinin gerçekleştirilmesini de sağlayan bir yapıya sahiptir. Toplam nüfusu 308.393 olarak ölçülmüş olan Aksaray, İç Anadolu bölgesi sınırları içerisinde yer almaktadır. 

Aksaray Tarihçesi

Medeniyetin beşiği olan Anadolu’nun, Mezopotamya gibi özel noktalarla bağlantısının kurulmasını sağlayan şehirler arasında, Aksaray’da yer almaktadır. Tarih boyunca, birbirinden farklı ve özel zenginliklere sahip olan halklar, devletler ve imparatorluklar tarafından egemnlik altında tutulmuş olan Aksaray ve çevresinin tarihi, Hititler’e kadar geri gitmektedir. Anadolu’nun Türk hakimiyetine girmesinin ardından Selçuklu tarafından yönetilmiş olan Aksaray, daha sonra önce Osmanlı İmparatorluğu, cumhuriyetin ardından da Türkiye Cumhuriyeti sınırları içerisinde yer almayı başarmış önemli şehirlerden biri olarak kalmayı başarmıştır. Daha önce Niğde’nin bir ilçesi olarak değerlendirilmiş olan Aksaray, daha sonra 1989 yılında yeniden Niğde’den ayrılmıştır ve il olarak belirlenmiştir. 

Aksaray’da Gezilecek Yerler 

Aksaray otobüs bileti satın almanızla birlikte rahatlıkla ulaşabileceğiniz şehri, liste içerisinden ilginizi çeken noktaları seçerek ziyaret edebilir, Aksaray’da gezilecek yerler arasından beğendiklerinizi seçebilirsiniz. 

Selime Katedrali ve Peri Bacaları: Kapadokya’yı andıran bir yapıdaki peri bacalarının yanında, Selime ilçesi içerisinde yer alan Katedral de oldukça sık ziyaret edilen turistik noktalar arasında yer almaktadır. 

Ihlara Vadisi: Yalnızca Aksaray veya İç Anadolu’nun değil, tüm Türkiye’nin yerli ve yabancı turistler tarafından en sık ziyaret edilen tabiat alanlarından birisidir. Doğayı ve doğada yapılan özel aktiviteleri sevenler tarafından sıklıkla ziyaret alan son derece özel bir noktadır. 

Saraltı Kırk Göz Yeraltı Şehri: Aksaray içerisinde yer alan önemli arkeolojik ve tarihi noktalardan biri olarak öne çıkmaktadır. 3 katı gezilebilen yeraltı şehri, toplamda 150 bini aşkın turistin yıllık olarak ziyaret ettiği tarihi bir bölgedir. 

Ziga Kaplıcaları: Romatizma, eklem hastalıkları ve deri rahatsızlıkları gibi problemlerin azaltılmasını sağlayacak doğal bir su kaynağıdır. Ihlara Vadisi’nin içerisinde bulunmaktadır. 

Acıgöl: Narlıgöl olarak da bilinen, Hasan Dağı eteklerinde yer alan bir krater gölüdür.

Aksaray’da Ne Yenir?

Aksaray meşhur yemekleri arasından ağız tadınıza uygun olanları seçerek, şehri ziyaretiniz boyunca özel lezzetlerin keyfini çıkarmayı tercih edebilirsiniz. 

Sıkma: Özel ve yöreye ait hamuruyla birlikte süt ve süt ürünleri aracılığıyla hazırlanan özel bir lezzet olarak öne çıkmaktadır. İçerisinde peynir, çökelek veya tereyağı da içeren ve dürüm biçiminde tüketilen bir yemektir. 

Dolma Mantı: Aksaraya’a ait özel bir mantı çeşididir. Hamurun kıyma ile doldurulduktan sonra börek biçiminde üçgen olarak katlanmasıyla hazırlanmaktadır. 

Dolaz: Yöreye ve bölgeye ait, özel bir lezzettir. Un helvasını andıran bir yapıya sahip olsa da, farklı olmasını sağlayan tereyağı ve özel sos gibi uygulamalara tabi tutulmaktadır. 

Papara: Eski, kuru veya bayat ekmeklerin değerlendirilmesi amacıyla ortaya çıkarılmış, tarihi değeri yüksek olan yemekler arasında yer almaktadır. 

Aksaray Tava: Bolca sebze ve kuyruk yağı içermesi sayesinde bölgeye ve şehre ait olan özel tava yemekleri arasında yer almayı başarmıştır. Geniş toprak kaplarda pişirilen bir et yemeğidir.