Sarıkamış, Kars ilimize bağlı bir ilçedir. Sarıkamış ilçesine ulaşmak için Sarıkamış otobüs bileti alınarak kolaylıkla ilçeye ulaşım sağlanabilmektedir. Sarıkamış ilçesine farklı illerden havayolu ve karayolu ile de ulaşım sağlanabilmektedir. Turistik açıdan gezilip görülmesi gereken pek çok doğal güzelliğe sahip olan bu ilçemiz yerli ve yabancı ziyaretçilerimiz içinde oldukça cazip bir yerdir.

Konum: Sarıkamış ilçesi konum olarak Doğu Anadolu Bölgesinin Erzurum-Kars bölümünde yer alır. Kuzey Anadolu Dağları ile Torosların Doğu Anadolu bölgesinin vaktiyle birbirlerine yaklaşması sonucunda yüksek ve engebeli alanlar oluşmuştur. Yükseltinin fazla olduğu Sarıkamış ilçesinin dört bir yanı etrafı dağlarla çevrilidir. Güneybatıda Erzurum Horasan, Kuzey’de Karsın Selim ilçeleri, kuzeybatıda Şenkaya ilçeleri ile komşudur.

Nüfusu: Sarıkmış ilçesinin, Türkiye İstatistik Kurumunun yapmış olduğu sayımına göre 39 bin 486 olarak belirlenmiştir.

Yeryüzü Şekilleri: Sarıkamış ilçesinin yer aldığı bölge oluşum bakımdan volkanik bir yer üzerinde kurulmuştur öte yandan Çernezyom adı verilen kara topraklar, kahverengi orman topraklarının da yaygın olması nedeniyle oldukça verimli topraklardır. Engebeli ve dağlık bir arazi üzerinde yer almasından dolayı tarım araçları bu bölgelere zor girebildiğinden yeterli tarım yapılamamaktadır. Sarıkamış ilçesinin yüksekliği yerden yaklaşık 2000m’nin üzerindedir. Etrafı dağlar ve ormanlarla çevrili olması bu ilçemizi daha da ilgi çekici hale getiriyor.

İklimi: Sarıkamış ilçesi Doğu Anadolu Bölgesinin yükseltisinin fazla olmasından dolayı kış aylarında yüksek basınç şartlarının da etkisiyle kış mevsiminin sert geçmesine neden olur. Geceleri ise iklim şartlarına bağlı olarak don, buzlanma olayları görülür ancak kış turizminde bu bölgelere yerli ve yabancı birçok ziyaretçi gelir ve tatillerinin tadını çıkarırlar.

Sarıkamış’ın Tarihçesi

Kars’ın merkezi olan Sarıkamış’ın oluşumu jeolojik olarak çok eskiye dayanır. Bir rivayete göre Çerkez beylerinden biri bu bölgeye Türk tarihinde ise Horasan’da kurulan Selçuklu Devleti İslam’ı yayma, Türk hâkimiyetini Orta Asya’dan Anadolu’ya, Kafkaslara ve hatta Ege sahillerine kadar göstermek ve yaşatmak için Sultan Alparslan’ın Kars Kalesinde ve Allahu Ekber dağlarında hâkimiyet kurmasıyla Sarıkamış Türk vatanı olmuştur. 

Türk topraklarının hâkimiyet alanının büyümesiyle birçok millete ev sahipliği yapmış ve Türk- Rus mücadelelerine şahit olmuştur. Özellikle de Osmanlı döneminde Türk, Ermeni gibi pek çok etnik köken birlik, beraberlik ve bütün içinde yaşamlarını sürdürmüşlerdir, tarihte Osmanlı Devletinin Yıkılış sürecine girmesiyle çeşitli savaşlar ve toprak kayıpları yaşanmıştır ve bu bölge de Rus işgaline maruz kalmıştır. Toprakların düşmanlardan kurtarılması için burada seferberlik ilanı edilmiştir. Enver paşa önderliğinde Sarıkamış Harekâtı başlatılmıştır ancak çetin geçen kış şartlarından dolayı Sarıkamış’ta 90 bin Türk askeri donarak şehit olmuştur.

Sarıkamış İlçesinde Gezilecek Yerler

Ülkemizin Doğu Anadolu Bölgesinde yer alan Sarıkamış ilçesine, birçok ulaşım seçeneğinden birini tercih ederek ulaşabilirsiniz. Bu ilçemize en kolay ulaşım yolu Sarıkamış otobüs bileti almaktır ve sonrasında bu eşsiz bölgeyi ziyaret edebilirsiniz. Sarıkamış gezilecek yerler şu şekilde sıralanabilir;

Sarıkamış Kültür Evi: Tipik eski Sarıkamış evlerinde bulunan eşyalarla süslenen bu kültür evi adeta insanı geçmiş yıllara götürüyor. Rus döneminden kalma silahlar ve çeşitli objeleri de görebilirsiniz. Ayrıca geleneksel ve yöresel birçok yemek hizmetinden faydalanabilirsiniz.

Katerina Av Köşkü: Sarıkamış ilçesinin sembolü haline gelen ve Sarıkamış merkeze sadece 1 km uzaklıkta yer alan muhteşem bir köşktür. 1896 yılında İkinci Çar Nikola tarafından yaptırılmış bu köşk ailenin hem yaz hem de kış döneminde kullandığı av köşküdür. Çarlık dönemine ait Türk filmlerinin neredeyse hepsi burada çekilmiştir.

Sarıkamış Kayak Merkezi: Kış aylarında karın yeryüzünden kalma süresi yaklaşık 140 gündür. Kış ayında çok fazla kar yağdığı için uygun birçok pist alanı, kayak malzemeleri tedarik ederek burada yapılan kış sporları daha da eğlenceli hale geliyor. 

Sarıkamış’ta Ne Yenir? 

Ülkemizde yer alan tüm ilçelerin her biri kendine özgü lezzetli ve etli/sebzeli birçok yemek vardır. Sarıkamış ilçesini ziyaret ettiğiniz zaman denemiz gereken Sarıkamış’ın meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir;

Kımı Çorbası: Kımı Sarıkamış’ın en ünlü besinlerinden biridir halk arasında ‘’Kımı’’ olarak bilinen bu bitki aslında Dereotuna çok benzer ancak farklı bir tadı vardır. Kımılar ince ince doğranır, haşlanır ardından yağ, salça ve yoğurt eklenerek servis edilir. İlginç lezzetler tatmak isteyen yerli ve yabancı misafirler kesinlikle denemeli.

Mafiş: Genellikle kahvaltılarda tüketilen, besleyici ve tok tutan bir kahvaltılıktır, ara öğünlerde de sıklıkla tüketilir. Yoğurt, un, yumurta, kabartma tozu ve biraz da tuz ekleyerek hamuru hazırlanır şekil verilir ve ardından kızgın yağda pişirilir.

Mihrivan Pilavı: Mihrivan pilavının bir diğer adı ise ‘’Sarıkamış Pilavı’’ dır. Pilavın içerisinde mercimek, erişte, mercimek ile hazırlanır isteğe bağlı olarak içerisinde tavuk, patlıcan, kuru üzüm de ilave edilerek servis edilir.

Kavut: Görünüşü tıpkı helva gibidir ancak içerisinde helvadan farklı olarak arpa vardır. Arpa kurutulur ve ardından değirmende öğütülüp un haline getirilir. Arpa unu, Su, şeker, tereyağı ile hazırlanan bir tatlıdır. Kolay gibi görünse de yapımı zordur çünkü saçta pişen bu tatlının suyu çekilir, değirmenden geçirilir bu süreç oldukça zahmetlidir. Son olarak su ve şekerle hazırlanan şerbet üzerine ilave edilir.

Un Helvası: Tereyağı, un, şeker ve suyla hazırlanana pratik ve son derece lezzetli bir tatlıdır.

Sarıkamış’a Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Kars ilimizin merkezi olarak kabul edilen Sarıkamış ilçesine kara yolu, hava yolu ya da demir yolu ile ulaşım sağlanabilmektedir. Özel aracınız ile de ziyaret edebileceğiniz bu ilçeye Sarıkamış otobüs bileti satın alarak da kolaylıkla ulaşım sağlayabilirsiniz. Sarıkamış’a en yakın otobüs terminali, ilçenin merkezine sadece 59 km uzaklıktadır. Otobüs ile ulaşımın gerçekleşmesiyle otobüs firmalarının servislerinden de yararlanılabilir. Bunlar dışında şehir içi otobüsler de tercih edilebilir. Hava yolu ile ulaşımın sağlanması için Kars Harakani Havalimanına ulaşıldıktan sonra ilçelere servis yapan otobüsler ve taksilerin kullanımı da tercih edilebilir. Havalimanı, Sarıkamış ilçesine 56 km’lik bir mesafede yer aldığından havaalanına taksilerle ulaşım sağlanabilir. Doğu Ekspresi ile Sarıkamış ilçesine ulaşmak ise oldukça ilginç ve eğlenceli bir deneyim yaşatacaktır.