Palu, Bünyesinde 36 köy 10 mahalle ve bir belde barındıran Elâzığ’ın sınır ilçelerinden biridir. İlçenin ekonomisine büyük desteği olan turistler Palu otobüs bileti alarak ya da turlara katılarak buradaki tarihi ve turistik alanları ziyaret ediyorlar. 

Ekonomisi tarım, hayvancılık ve çok küçük oranda sanayi üzerinden sağlasa da yer şekillerinin engebesi ve sulama imkanlarının azlığı dolayısıyla tarımdan, hava şartlarının muhalefeti dolayısıyla hayvancılıktan yeterli verimi alamamaktadır. Geçmişte İpek Yolu güzergahında olduğundan önemli bir ticaret merkezi ve yoğun nüfuslu olmasına rağmen önemli yolların değişmesi dolayısıyla zamanla tercih edilebilirliğini kaybetmiştir.

Palu'nun Tarihçesi

Geçmişinin milattan önceki gün dayandığı bilinse de kuruluşu hakkında net bir tarih belirlenememiştir. Huriler Urartular Hititler gibi güçlü milletlere ev sahipliği yaptığı bilinen Palu’ya Sebitaruas denildiği ve İran'da bulunan Darius Kitabelerinden anlaşılıyor. 

Malazgirt Meydan Muharebesi'nden sonra Osmanlı Devleti'nin hakimiyetine geçmiş ve Çaldıran Savaşı sonunda Yavuz Sultan Selim tarafından komutan Karacimşit Bey'e tımar olarak verilmiştir. 20 yüzyılın başında 8 nahiye ve 300'ü aşkın köyü olan Palu'nun himayesinde olan bazı bölgelerin Bingöl'e bağlanması, 1988 yılında da Kovancılar, Arıcak ve Alacakaya'nın ilçe olmasıyla nüfus sayısında azalma yaşanmıştır.

Palu'da Gezilecek Yerler

Tarihi bu kadar eskiye dayanan ve bu denli önemli medeniyetlere yurtluk yapan Palu'da gezilecek yerlerin tarihi ve dini önem taşınması tabii ki kaçınılmazdır. Doğal güzellikleri ve kaynaklarıyla da öne çıksa da Palu otobüs biletleri genel olarak kültür ve inanç turizmi dolayısıyla satılıyor.

Cemşit Bey Külliyesi: Osmanlı Devleti tarafından 16yüzyılda cami medrese ve türbe olarak kullanılmış 20. yüzyılın sonlarında onarılmasına rağmen yaşanan deprem sonrasında tekrar zarar görerek iyileştirilmeye mecbur kalınmıştır.

Eski Hamam: Çarşıbaşı Mahallesi'nde küçük cami ve ulu cami arasında bulunan 1919 yılında yapıldığı bilinen ve Osmanlı döneminde yıllarca hizmet vermiştir. Doğal olarak yüzyıllar içerisinde yıkılıp dökülse de kapı girişleri ve kolonlar hala ayakta duruyorlar.

Palu Köprüsü: Murat nehri üzerine yapılan roma dönemine ait 156 metre uzunluğunda ve 3,5 metre genişliğindeki köprü yıllar içerisinde tahrip olmuştu. 2010 yılında aslına zarar vermeyecek şekilde restore edilmiştir.

Palu'da Ne Yenir?

Mutfak kültürüne baktığımızda çok marjinal bir yapısı olmayan Palu meşhur yemeklerinin genelinde bol salça, bol sos ve bol baharat kullanılıyor. Özellikle vejetaryenler için bir sınav parkuru durumuna gelebilecek bu yemekler görenlerin fikrini değiştirebilirler.

Palu Tava: Yeşil biberler çekirdeklerinden ayrılıp doğranarak karabiber, pul biber, tuz ve kekikle lezzetlendirilir. Tavaya dizilen biberlerin üzerine kıymalar parça parça serilip üzerine tuz dökülür. Daha sonra küp küp doğranan domatesler ve dilim dilim birkaç parça tereyağı koyularak üzeri folyo ile kapatılmış şekilde yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Kofik: Kofikler sıcak suda haşlanır ve süzülmeye bırakılır iç harcı için kuru soğan kavrulup üzerine pirinç ve baharatlar eklenerek yarım ölçü suyla yarım pişirilir. Haşlanan kofiklerin içerisine çok fazla olmayacak şekilde iç harçtan doldurulur ve az suyla pişirerek sıcak sıcak servis edilir. Tercihe göre servis edilirken üzerine eritilmiş tereyağı dökülebilir.

Palu'da Ulaşım Nasıl Sağlanır? 

İl merkezine uzaklığı 75 kilometre olan Palu’nun Elâzığ merkez arasında iki günde bir olmak üzere tren seferleri düzenleniyor. Demiryolları olmayan illerden gelecek misafirler ise Palu otobüs bileti alarak ilçeye gelip şehir içi ulaşımında halk otobüslerini kullanabiliyorlar.

Hava yollarının kullanımı gerekli olan uzak merkezlerden gelecek misafirler için Elâzığ havalimanından Palu'ya 1 saat 4 dakikada ulaşılabildiğini unutmamak gerekiyor.