Özvatan, Kayseri ilimize bağlı bir ilçedir. Özvatan ilçesine seyahat etmek için Özvatan otobüs bileti alarak ilçeye güvenli ulaşım sağlanabilmektedir. Zengin tarihi ve arkeolojik eserleriyle bu ilçemiz, yerli ve yabancı misafirlerin seyahat yerleri arasındadır. Hem kış ve yaz sezonunda ziyaretçilerini ağırlamaktadır.

Konum: Özvatan, İç Anadolu bölgesinde yer almaktadır. Kayseri ve Özvatan arası 75 km’dir. Doğuda Sarıoğlan, batıda Felahiye, güneyde Bünyan ve kuzeyde Yozgat il sınırı ile çevrilidir.

Nüfusu: Özvatan ilçesinin, Türkiye İstatistik Kurumunun yapmış olduğu en yakın tarihli sayımına göre ( 2020) 3.891 olarak belirlenmiştir.

Yeryüzü Şekilleri: Özvatan ilçesi, engebeli bir arazi olduğundan sulama yapılamamaktadır. Buradaki Akdağ Toros dağlarının devamı niteliğindedir. Yüksekliği 2233 metre olan bu dağ ilçenin en büyük dağıdır. Yüzölçümü 206 kilometrekaredir.

İklimi: Özvatan ilçesi, bozkır iklimi özelliklerine sahiptir. Yazar sıcak ve kurak, kışlar soğuk ve kar yağışlıdır. Yükseltiye bağlı olarak dağların tepelerinde kalıcı don ve kar olayları görülmektedir. Toprakların çoğu steplerle kaplı olduğundan orman örtüsü bakımından fakirdir.

Ekonomi: Hayvancılık en önemli faaliyettir. Hayvancılığın yanında buğday, çavdar üretimi de yapılmaktadır. Sert karasal iklim ve sulama yetersizliğinden meyvecilik yapılamaz.

Özvatan’ın Tarihçesi

Kayseri ilinde yer alan Özvatan ilçesi en eski yerleşim yerlerinden biridir. Tarihte Med, Hitit, Diyadoklar, Roma, Bizans, Moğol, Danişmentler, Selçuklu ve Osmanlı Devleti egemenliğinde kalmıştır. Hititlerden kalma Harsanız ve Zırha kaleleri bulunmaktadır. Ardından Romalıların eline geçen bu ilçede madencilik ve ticaret faaliyetleri yapılmıştır. Yöre başlarda Yozgat’a bağlı iken sonrasında Kayseri’ye bağlanmış ve 1990 da ilçe olmuştur. 

Özvatan İlçesinde Gezilecek Yerler

Ülkemizin İç Anadolu bölümünde yer alan Özvatan ilçesine, karadan ve havadan seyahat edebilirsiniz.  Bu ilçemize yapılan en kolay ulaşım Özvatan otobüs bileti satın almaktır ve sonrasında bu eşsiz ilçeyi ziyaret edebilirsiniz. Özvatan gezilecek yerler aşağıdaki gibi sıralanabilir;

Zırha ve Harsanız Kaleleri: İlçenin Kızılırmak bölümünde bulunmaktadır. İlk kez Hititliler tarafından inşa edilen bu kaleler Romalılar zamanında da kullanılmıştır. Bölgede Hitit ve Roma kalıntılarına rastlanmaktadır. 

Özvatan Şelale Park: Mesire alanlarının da bulunduğu bu parktaki şelale manzarasıyla görenleri büyülüyor.

Özvatan’da Ne Yenir? 

Ülkemizde yer alan ilçelerin tümü eşsiz yemek kültürünse sahiptir. Bu yemekler dini günlerde ve bayramlarda hazırlanmaktadır. Özvatan ilçesini ziyaret ettiğiniz zaman kesinlikle tatmanız gereken Özvatan’ın meşhur yemekleri şu şekilde sıralanabilir;

Çiriş Yemeği: Soğanlar yağda pembeleşinceye kadar pişirilir, domates suyu eklenir. Çiriş adı verilen bitki doğranır üzerine bulgur eklenip pişirilir. Damak tadınıza göre yoğurtlusunu da deneyebilirsiniz.

Pöç: Dananın kuyruk sokumundan hazırlana bir yemektir. Et, Patates ve havuçla hazırlanmaktadır. Bayramlarda da hazırlanan bu yemek yöre halkı tarafından çok sevilmektedir.

Özvatan’a Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Kayseri ilimizin Özvatan ilçesine, özel aracınız ile ziyaret edebileceğiniz bu ilçeye Özvatan otobüs bileti alarak da ulaşabilirsiniz. İlçeye her yönden ulaşım imanı sağlanmaktadır. İl ve ilçeler arasında günün her saatinde seferler düzenlenmektedir. Kayseri’ye 75 km uzaklıktadır. Hava yolu ile de seyahat edilebilir. Kayseri havaalanı ve Özvatan arası 67 km’dir. Demiryolu yoğunluğu en fazla olduğu yerdir. Türkiye genelinde demiryolu ulaşımı bakımından en elverişli yerdir.