Kargı Çorum’a bağlı 14 ilçeden biridir. Geleneksel ürünleri ile meşhur olan bu ilçenin nüfusu 16 bine yakındır. Nüfusun büyük bölümü kırsal alanda yaşamaktadır. Kargı otobüs bileti bu ilçeye gidip geleneksel öğeleri y-tanıma fırsatı bulunmaktadır.

Kargı’nın gerçek deri tulum içerisinde ve geleneksel yöntemler ile üretilen peyniri vardır. Bu peyniri ile ünlü olan ilçeye yüksek miktarda peynir siparişi gelir. İlçenin geçim kaynakları tarım ve hayvancılıktır. Tarımda en çok üretilen ürünler çiçek bamya ve çeltik pirinçtir. 

El sanatları açısından da önemli bir yeri olan Kargı’da has bez dokumacılığı yapılır. Bu dokumacılık yıllarca ilçe halkının giyim ihtiyacını karşılamıştır. 

Kargı’nın Tarihçesi

Kargı geçmişi oldukça eskilere dayanan bir ilçedir. Türkler yerleşmeden önce ilçeye Blaene denilirdi. Belen olarak değiştirilen bu isim bölge halkı tarafından hala da Günyazı mevkii için kullanılan bir isimdir. 

11. yüzyılın sonlarında Kargı Türklerin hakimiyetine geçmiştir. İlçenin Kargı ismini alması 16. Yüzyılın sonlarına denk gelir. 1521 yılında Çankırı sancağına bağlı bir yerdi. Bu dönemde halkın tamamı Müslüman’dı. 1579’dan sonra nüfusta büyük artışlar görülmeye başlandı. 

19. yüzyılın sonunda Tosya ilçesine bağlı bir nahiye odlu. 1936 yılında ilçe konumunu kazanarak Kastamonu’ya bağlanmıştır. 1956’da ise Çorum’un ilçesi olmuştur.

Kargı’da Gezilecek Yerler 

Kargı’da gezip eğlenmek için Kargı otobüs bileti alınarak ilçeye güvenle seyahat edilebilir. Kargı’da tarihi mekanlar tarihi gezi yapmak için oldukça uygundur. Ulaşımın kolay olması bu yapılara rahat bir şekilde gezi yapılmasını sağlamıştır. Kargı’da gezilecek yerler arasında camiler, panayır yerleri ve Külliye vardır. 

Sinan Paşa Külliyesi: Sinan Paşa tarafından 1506-1507 yılları arasında yaptırılmıştır. İçerisinde hamam, han, cami ve sıbyan mektebi bulunur. Sinan Paşa bu bölgede önemli yapılar yaptırarak bölgeye önemli faydalar sağlamıştır. 

Hacıhamza Beldesi: İlçe merkezinde olan bu belde oldukça eski bir yerleşim alanıdır. Eski bir belde olması yapılarının farklı olmasına neden olmuştur. Farklı dokudaki yapıları nedeniyle Sit alanı olarak ilan edilmiştir. 

Kargı Oğuz Köyü Camisi: 16. Yüzyılın ilk çeyreğinde inşa edilen bu cami ahşap çatısı ve kubbeleri ile dikkatleri üzerine çeken bu cami görülmeye değer bir tarihi yapıdır. Bu yapıların yanı sıra Örencik Köyü Camisi de gezilecek alanlardan biridir. 

Kargı’da Ne Yenir? 

Kargı’da tarımın yapılması yemek çeşitliliği üzerinde de etkili olmuştur. Özellikle doğal ürünler ile yapılan yemekleri misafirlere lezzet dolu anlar yaşatır. 

Kargı’nın meşhur yemekleri arasında et yemekleri büyük bir yer alır. 

Çömlek: Çömleğin içerisine doğal sebzeler ve kuzu etleri çiğ bir şekilde konur. Daha sonra üzerine birçok baharat eklendikten sonra odun fırınına gönderilir. Odun fırınında kısa ateşte 12 saat boyunca pişirildikten sonra yemeye hazır hale gelir. 

Keşkek: Doğal kuzu etlerinin haşlandıktan sonra didiklenmesiyle yapılan bir yemektir. Bölgede yetişen buğdaylar güzelce dövülür. Yumuşatılan buğdaylar et ile birleştirilerek pişirilir. Bölgenin en çok sevilen yemeklerinden biridir. 

Fasulye ve Nohut Yemekleri: Bölgede doğal olarak yetişen fasulye ve nohuttan yapılan yemekler ilçede en çok yapılan yöresel ürünlerdendir. 

Kargı’ya Ulaşım Nasıl Sağlanır? 

Kargı’ya ulaşım birçok yol ile yapılabilir. Kargı otobüs bileti alınarak ilçeye her an güvenle gidilebilir. Yol ağlarının gelişmişliği bu ilçeye ulaşımı kolaylaştırmıştır. Şehir merkezinden Kargı’ya her saat giden halk minibüsleri vardır. Bunların yanında dolmuşlar da sürekli olarak hizmet vermektedir.

Kargı’ya havayolu ile de gitmek isteyenler Kastamonu havalimanını kullanabilir. Aynı zamanda Amasya Merzifon havalimanı da Kargı’ya gitmek isteyenler için hizmet vermektedir. Özel araçla da seyahat yapılabilen bu ilçenin ulaşımı oldukça kolaydır.