Foça, adını antik çağda iyon yerleştirme yaşandığı sırada denizde yaşayan foklar dolayısıyla Phokaia kelimesinden almış günümüze gelene kadar Foça olarak değişmiştir. Üç tarafı sularla kaplı sayılabilecek yapısı ve plajları yabancı turist tarafından beğeni ile karşılanan ilçede özellikle yaz aylarında ulaşım sağlamak güçleşebildiğinden Foça otobüs bileti alınırken erken davranmak gerekiyor. 

Gelirinin büyük kısmını turizm, tarım ve hayvancılıktan sağlayan Foça halkı balıkçılık konusunda da kendini oldukça geliştirmiştir.  İlçede bulunan su ürünleri kooperatifleri de yerel halk için istihdam kaynağı oluyor. Tarım ürünlerinin işlenmesinde kullanılan küçük sanayi yapılaşmaları olsa da bu alanda çok ilgi görememiş ve maalesef sanayi alanında öne çıkılamamıştır.

Foça'nın Tarihçesi

Foça'nın tarihinin milattan önce 9. yüzyılda İyon yerleşimlerinden başladığı düşünülüyor. Bu toprakta adın ve gülmüş alaşımının kullanılabilmesi diğer uygarlıkların gelişmişlik açısından dikkatine çekerek Anadolu'ya doğru gelmelerini sağlamıştır. 

Phokaia, 1275 yılında Cenevizler tarafından alınmıştır. Yüzyıllar boyunca bünyesine şehirler ekleyerek büyümüş kendini ticaret ve madencilik açısından geliştirmiştir. 1455'te Osmanlı topraklarına katılan Foça'nın tarih açısından annemi anlaşılmış ve 1953 yılında arkeolojik kazılara başlamıştır. 

İdari anlamda 1867'de Manisa eyaletine bağlanan Foça 1919 ve 1922 yılları arasında Yunan işgali altında kalmıştır.

Foça'da Gezilecek Yerler

Arasında eski Foça ve Yeni Foça olarak ikiye ayrılan ilçe toprakları Foça otobüs bileti alarak buraya gelen yerli ve yabancı turistlerin büyük ilgisini çekiyor. Foça'nın gezilecek yerleri de daha çok tarihi alanlar ve göl kenarları olmak üzere doğanın ve yaşamın ortak çalışması halindedir. Tarihi öğrenirken doğayı keşfetmek muhteşem bir deneyim olacaktır.

Athena Tapınağı: Yunan mitolojisinin en önemli tanrıçalarından Athena’nın adını taşıyan ve İyonlar döneminde yapıldığı düşünülen bir tapınaktır. Bir deprem sonrası yıkılmasına rağmen Foçalılar tarafından yeniden inşa edilmiş Roma İmparatorluğu’nun izlerini de yansıtmıştır.

Foça Koyları: Mavi Bayraklı plajları tertemiz denizi ve geliştirilmiş kamp olanaklarıyla Foça koyları doğa severlerin gövdesi durumundadır. Koylarda beach club, kamp alanları, yemek yenilebilecek mekanlar ve doğada ihtiyaç duyulabilecek her şeyiyle karşılamak üzere geliştirilmiş alışveriş alanları bulunabiliyor.

Foça'da Ne Yenir?

Foça meşhur yemeklerinin büyük kısmında deniz ürünleri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Geçimini çoğunu balıkçılıktan sağlayan halk zaman içerisinde farklı tarifler geliştirerek Foça mutfağına büyük katkıda bulunmuştur.

Midyeli Pilav: Midyeyi hep sokak lezzeti olarak görmüş olsak da pilavını denediğinize pişman olmayacaksınız. Bir tavada ısıtılan zeytinyağına sarımsaklar doğranarak atılıp iyice kavrulur üzerine beyaz şarap eklenerek bir dakika kadar karıştırılır ve midyeler dizilir. 4-5 dakika sonra su eklenerek kaynayıncaya kadar beklenir ve tuz atılır. Midyelerin piştiğini ağızları hafif açılınca anlayabilirsiniz. Safranlı, soğanlı iç pilav hazırlanarak midyeler içerisine atılıp birlikte pişirilir dinlendikten sonra servis edilir.

Yoğurtlu Kupes: Temizlenen kupesler mısır unu ve tuzlu karışımı batırılır ve kızgın tavada kızartılır. Yağının süzülmesi için kâğıt havlunun üzerine alınan balıklar beklerken diğer tarafta sarımsaklı yoğurt ve pul biberli tereyağı sosu hazırlanır. Servis tabağına kupeslerin üzerine önce yoğurt daha sonra tereyağlı sos dökülerek servis edilir.

Foça'da Ulaşım Nasıl Sağlanır?

İzmir şehir merkezine 70 kilometre mesafede olan Foça ulaşım olanaklarının hepsinden yararlanılabilinecek kentlerdendir. İlk tercih edilen yöntem Foça otobüs bileti alarak ilçeye gelmek olsa da hava yolu, deniz yolu ve demiryolu ulaşımları da kullanılabiliyor.

İzmit Adnan Menderes Havalimanı'na 80 kilometre uzaklıkta olan Foça'dan İzban hatları ve ESHOT ile ulaşım sağlanabiliyor. Şehir içi ulaşımı için halk otobüsleri, minibüsler ve özel taksi hatları kullanılabiliyor.