Evciler, Afyonkarahisar’ın en küçük ilçelerinden biri olmasına rağmen yine de dikkatleri üzerine çekebiliyor. Özel araçla, çevre illerden uçaklı, demir yoluyla ya da Evciler otobüs bileti ile Evciler’e ve çevre ilçelere ulaşmak mümkün. İzmir, Isparta, Eskişehir ve Denizli’ye her gün tren seferleri bulunduğundan sadece tren yolculuğunu deneyimlemek için bile onlarca bilet satın alınıyor.

Bitki örtüsü bakımından çok zengin olmadığı düşünülse de tarım alanları neredeyse nadas dışında hiçbir zaman boş bırakılmaz. Ağaçlardan edinilen kar oranının düşük olması daha çok hayvancılık ve süt ürünlerinin gelişmesine neden olmuştur. 

Evciler’in Tarihçesi

Tarih boyunca Evciler’in hayat bulduğu topraklarda sayısız hükümdar ve millet yaşamıştır. Yapılan kazılarda birçok günlük hayatı kolaylaştıracak taştan ve madenden yapılmış alet keşfedilmiştir. İlk hakimiyet kuran devlet Hitit olsa da Frigler ve Lidyalılar da en az Hititler kadar etkili olmuşlardır.

Çevresinde höyükler bulunan genişçe bir düzlük olan Evciler’in tarihi hakkında elde edilen bilgilerin çoğu bu höyüklerden çıkarılan tarihi eserler dolayısıyla sağlanmıştır. Özellikle Lidyalılardan kalan eserlerin varlığı bu bölge 1854 yılına kadar aslen Kütahya’ya bağlı olmasına rağmen sonrasında Afyonkarahisar’ın Sandıklı kazasına bağlanmıştır.

1955 yılına kadar değişim ve dönüşümler yaşayan Evciler 1955’te belediye niteliğine kavuşmuştur. Daha önce Afyonkarahisar’ın Dazkırı ilçesine bağlı olsa da 1990 yılında yayınlanan kanunla ilçe olmak üzere teşkilatlanmış 8 Temmuz 1991 tarihinde ilçeliğini kazanmıştır. 

Evciler’de Gezilecek Yerler

Evciler gezilecek yerler listesi çok kabarık olmasa da buradaki höyükler için özel olarak Evciler otobüs bileti alıp bölgeye gelen meraklıların sayısı yadsınamayacak kadar fazla. Türkiye topraklarında bulunan sayısız höyük gibi içlerinde derin anlamlar ve keşfedilmeyi bekleyen sayısız gizem çekiciliğini asla kaybetmeden geçmişten geleceğe ışık tutacakları günü bekliyor.

Kebir Camii: Evciler’in tam merkezinde kolayca ulaşılabilen yapım yılı bilinmeyecek kadar eski olan bir camii… 1341 yılında restore edilmeye gerek duyulacak kadar eski olduğuna göre en geç 13. yüzyılın ilk yarısında yapılmış olmalı. En son 1969 yılında tadilat amaçlı bir kısmı maalesef yıkılmıştır.

Koca Höyük: Evciler’in Yaka Köy yerleşim alanında bulunan höyükte çak sayıda seramik kullanıldağı görülüyor. Geçen zamana direnemeyip yoğun tahribata uğramış olsa da içerisinde bulunan küp şeklindeki mezarlar gayet belirgin. Bu küp şekilli mezarların üzerinde yarım ay semboliği işlenmiştir. Yapılan araştırmaları höyüğün Milattan Önce 2000 yıllına ışık tuttuğunu gösteriyor.

Evciler’de Ne Yenir?

Evciler’in meşhur yemekleri tüm Afyonkarahisar yöresi tarafından bilinir ve çok büyük olmayan farklarla değişik yöntemlerle yapılabilir. Ancak bu meşhur yemeklerin Evciler'deki yaylalarda yerken çok başka bir tat vereceğinden şüphe etmeye gerek yoktur.

Afyon Kebabı: Dinlendirilmiş küçük doğurandan dana kuşbaşı etler düdüklü tencerede kısık ateşte ağır ağır kavrulur suyunu çektikten sonra sıvı yağla birlikte kavurmaya devam eder ve son demlerinde tereyağı eklenerek (tereyağın yanmaması için) üzerine çıkacak kadar kaynar suyla ağzı kapalı şekilde yaklaşık 45 dakika pişirilir. Pideler küçük kareler şeklinde doğranarak servis tabağına yayılır pişen etler yağı ile birlikte biraz da et suyundan alınarak ekmeklerin üzerine dökülür. Tercihe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir.

Evciler’de Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Bulunduğu konum dolayısıyla hem tren hem de Evciler otobüs bileti alarak bu Şirinler için ulaşım sağlanabilir. Afyon'un diğer ilçeleri nerede şehir içi minibüslerle günün her saati ulaşmak mümkün dolayısıyla eğer aracınız yoksa bu şehirde gezmek sizi hiç zorlamayacaktır.

Afyonkarahisar'a (il merkezine) 132 kilometre uzaklıkta olan bir ilçe olmasına rağmen ihtiyacınız olan neredeyse her şeyi burada bulabilirsiniz.