Bayat Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde bulunan Çorum ilinin yaklaşık 15 bin nüfuslu ilçesidir. İlçenin bir yarısı İç Anadolu Bölgesi’nde yer alır. Bayat otobüs bileti bu ilçeye ulaşım sağlanabilir. İskilip, Uğurludağ, Yapraklı ve Tosya ilçeleri ile komşudur. 

İl merkezine uzaklığı yaklaşık olarak 83 kilometredir. Bayat çayı ilçenin en önemli su kaynağıdır. İki bölgenin geçiş noktasında olması her iki bölgeden de coğrafi olarak etkilendiğini gösterir. Yazlar sıcak ve kurak, kışlar ise soğuk ve kar yağışlı olarak geçer. 

İlçede Linyit madeni çıktığı için iş kolu olmuştur. Bunun yanında yoğun olmasa da hayvancılık ve tarım da yapılır. 

Bayat’ın Tarihçesi 

Bayat oldukça eski bir tarihi geçmişi olan bir ilçedir. MÖ 1. Yüzyıla dayanan bir tarihi vardır. MÖ 1. Yüzyılda yerleşim yeri olarak kullanılmış ve bu dönemden önemli kalıntılar bırakmıştır. Şehrin kuzeydoğu kısmında birçok kaya mezarı vardır.

Yapılan araştırmalar bu kaya mezarlarının Yakın Roma Dönemi’nden kaldığını ortaya çıkarmıştır. İlçe sınırları içerisinde Yakın Roma Dönemi’ne ait birçok kalıntı vardır. Bu kalıntılar, para, heykel ve mezarlar olarak karşımıza çıkar. Tarihi nitelik taşıyan bu kalıntılar dünya tarihi açısından önem taşır.

Bayat’ta Gezilecek Yerler 

Bayat gezi için sakin ve huzurlu bir ilçedir. Bayat otobüs bileti alınarak Bayat’a seyahat edilebilir. Bayat’ta gezilecek yerler arasında tarihi yapılar olduğu gibi yeşil alanlar da vardır. Yayla tarzı yeşil ve yüksek yerlerde gün boyu güzel saatler geçirilebilir. 

Bayat Kaya Mezarları: Roma Dönemi’nden kaldığı düşünülen kaya mezarları yüksek kayaların içine oyularak inşa edilmiştir. İçerisinde dönemin önemli şahsiyetlerinin olduğu düşünülen bu mezarlar oldukça sağlam yapılar olarak günümüze kadar ulaşmıştır.

Kuşçaçimen Yaylası: Bayat’ın yüksek yerlerinde olan bu yaylada oldukça güzel zaman geçirilebilir. Özellikle soğuk sularının sağlıklı ve şifalı olduğu düşünülür. Mesire alanlarının da olduğu bu yaylalarda yayla turizmi de yapılabilir. Temiz havası sayesinde günlerce kamp yapılacak alanlar da vardır. 

Bu yerlerin yanı sıra Eski Cami, Aşağı Cami, Yoncalı ve Eskialibey köyleri de gezilip görülmesi gereken yerlerdendir. 

Bayat’ta Ne Yenir? 

Bayat’ta yöresel yemeklerin yanı sıra en çok yapılan yemeklerden biri pide çeşitleridir. Hemen hemen her mekanda pide bulunabilir. Pideler ve kebaplar Bayat’ın meşhur yemekleri arasında yer alır. 

Çorum Mantısı: Bayat’taki restorantlarda bulunan Çorum mantısı hamur kızartılarak yapılır. Kızaran hamurun üzerine kıyma harcı konur. Daha sonra yoğurt ve soslar ile bu mantı lezzetlendirilir. Oldukça lezzetli ve pratik bir mantı çeşididir. 

Keşkek: Bölgenin doğal buğdayları ve lezzetli etleri ile yapılan keşkek en çok tercih edilen Çorum yemeklerinden biridir. didiklenmiş kuzu eti ve haşlanmış, dövülmüş etin birleştirilmesiyle yapılan özel bir tariftir. 

Sıkma Baklava: Baklava hamurunun açılması ve içerisine ceviz konması ile yapılır. Hamurun içerisine bir şiş konur ve o şiş yardımı ile hamur büzülür. Büzme olarak da adlandırılan sıkma baklava Bayat’ta yoğun olarak yapılan bir tatlıdır. 

Bayat’a Ulaşım Nasıl Sağlanır? 

Bayat otobüs bileti satın alınarak Bayat’a ulaşım sağlanabilir. Bayat’ın her noktasına giden halk minibüsleri vardır. Çorum merkezden de Bayat’a yolculuk yapan dolmuş ve minibüsler bulunur. 

Bu bölgede ulaşım oldukça rahat bir şekilde yapılır. Bayat’tan hem Çorum merkeze hem de Çorum’un diğer ilçelerine yolculuk edilebilir. Özel araba ile de Bayat’a ulaşmak mümkündür. Hava yolunu kullanmak isteyenler için ise Amasya Merzifon havalimanı kullanılabilir. 

Bayat’a ulaşım oldukça rahat ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Bu anlamda hem kara yolu hem de havayolu rahatlıkla kullanılabilir.