Sivrice, Elâzığ’ın turizm ve ekonomi açısından en önemli ilçelerinden biridir. Gerek Hazar Gölü gibi doğal gerek de tarihi alanlar açısından çok zengin olan bu yöreyi tanımak isterseniz Sivrice otobüs bileti alarak kolayca ulaşabilirsiniz. 

Hazar Gölü'nün kıyısında olmasıyla doğadan olumlu yönde etkilense de hem iklim şartları hem de arazi yapısı birçok konuda Sivrice halkını zorluyor. Topraklarında en fazla yetişen ürünler buğday ve arpa, besicilik konusunda en çok tercih edilen hayvan ise sığdır. Hayvancılık alanında yer yer arıcılık da yapılabiliyor. Sanayi açısından tuğla ve gübre fabrikaları sayesinde ilçe ekonomisi dikkate alınır gelişme göstermiştir. Bazı yıllarda görüşenleri düzenlenerek ilçe ekonomisi daha da canlandırılıyor.

Sivrice Tarihçesi

Sivrice ilçesinin kurulu olduğu topraklar elde edilebilen en net kaynaklara göre Bizans zamanında Müslüman Arapların tahribatına maruz kalıp defalarca yöneticisi değişerek işgal edilmiştir. 1071 Malazgirt’ten sonra Selçuklular tarafından geçen topraklar 1234'te kesin olarak Anadolu Selçuklu Devleti'nin egemenliğine alınmıştır Kösedağ Savaşı zamanında İlhanlılar, Dulkadiroğulları, Memlükler, Akkoyunlular ve Safeviler sırasıyla hakimiyet kurmuşlardır. 

1933-1940 yılları arasında Rusya ve Yugoslavya’dan göç ettirilen Türkler iskân politikası düşüncesi ile bölgeye yerleştirilmiş, zamanla ilçelerde dağınık olan göçmenleri bir araya toplamak amaçlı Sivrice köyü kurulmuştur. Zamanla gelişerek ilçe pozisyonuna gelen Sivrice, 2020 yılının ocak ayında 6,8 büyüklüğünde bir depremle çok büyük hasar almış ve yaşanan yıkımı hala düzeltebilmiş değildir.

Sivrice’de Gezilecek Yerler

Elâzığ bölgesinde birçok ilçe tarihi mekanlarıyla öne çıksa da Sivrice'de gezilecek yerler daha çok doğal alanlardan oluşuyor. Hem kalabalıktan uzaklaşmak hem de doğal ortamlar deneyimlemek istiyorsanız Sivrice otobüs bileti alarak vakit kaybetmeden huzurla tanışabilirsiniz. 

Hazarbaba Macera Parkı: Eğlence amaçlı kurulan kocaman bir adrenalin parkı görevindeki Hazar Baba Macera Parkı'nda ziplineden dev salıncağa, kayaktan su parkuru ve sürüş alanlarına kadar birçok farklı aktiviteye sahiptir. Aile ortamında piknik yapmak için de uygun alanları burada bulabilirsiniz.

Eskibağlar: Elâzığ’da geleneksel olarak neredeyse her yıl düzenlenen bağ bozumu gezisi şarap tadı mı üzüm festivali gibi üzüm ve üzüm üzerine her şeyi bulabileceğiniz doğal ve huzurlu alanda konaklamak için tesis de bulunuyor.

Sivrice’de Ne Yenir?

Gerçek gezginlerin gittiği her yerde sordukları birkaç soru vardır. Sorular; nereye gidilir, ne yenir ve nasıl gidilir gibi klişeler olsa da gezi planını düzenlemede en etkili kılavuzlardandır. Sivrice'nin meşhur yemekleri hakkındaki sorunun cevabını aşağıda bulabilirsiniz.

Küncülü Köfte: Susam, yağsız tavada rengi dönene kadar kavrulup havanda dövülerek öğütülür. Diğer tarafta kavrulan soğana kıymayı yağı tuzu ve biberi ekleyip suyunu çekene kadar pişirilir. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra ocağın altı kapatılır doğranmış ceviz içi ve susam eklenir. Öte yandan bulgur derin bir kapta sıcak suyla şişirilerek yumuşaması eklenir ve bütün malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Küt temiz büyüklüğünde köfteler hazırlanıp tencerede haşlanır ve salçalı sosla servis edilir.

Patile: Un, su, maya ve tuzdan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur. İç harcı için patatesler haşlandıktan sonra kavrulan soğan ve salça ile karıştırılıp baharatlarla lezzetlendirilir. Servis tabağı büyüklüğünde açılan hamurlar yarısı dolacak şekilde iç harçla doldurulup diğer tarafı harcın üzerine kapatılarak yarım ay şeklinde börek elde edilir. Sacda ya da tavada arkalı önlü pişirilerek servis edilir.

Sivrice'de Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Turizm açısından önemli bir yere sahip olan ve hem yerli hem de yabancı turistler tarafından tercih edilen Sivrice’nin il merkezine uzaklığı 31 kilometredir. Şehir dışından gelirken demiryolları ve hava yolları seçeneği de olmasına rağmen daha çok Sivrice otobüs biletleri tercih ediliyor. Bunun sebebi sivilcenin havaalanı ve Tren istasyonuna olan mesafesi ve sefer sıklıklarıdır.