Safranbolu, Karadeniz Bölgesi sınırları içerisinde bulunan Karabük iline bağlı, tarihi ve turistik bir ilçedir. Safranbolu otobüs bileti alarak bu coğrafyayı ziyaret edebilirsiniz.

Safranbolu, Karabük il merkezine 8 km mesafede yer almaktadır. Konum olarak, Ankara ilinin 231 km kuzeyinde, Karadeniz’in 90 km güneyinde yer alan Safranbolu, tarihi evleri ile meşhur bir lokasyondur. Safranbolu, bu özelliği nedeniyle Dünya Miras Listesi’nde 9 kültürel varlıktan biri olarak yer almaktadır. Evlerinin mimari yapısı, klasik Osmanlı kent mimarisini yansıtmaktadır. 

İlçe, ismini bu bölgede yetişen ve nadir olarak bulunan safran bitkisinden almıştır. 

İlçenin nüfusu 2020 itibarıyla 67.245 kişidir. Bu bölgede yazları sıcak, kışları soğuk geçmektedir. 

Safranbolu’nun Tarihçesi

Safranbolu’nun tarihi MÖ 3000 yıllarına uzanmaktadır. Kızılırmak ile Filyos Irmağı arasında kalan bölgede; Hititler, Frigler, Lidyalılar, Persler, Helenistik Krallıklar, Romalılar, Selçuklular, Çobanoğulları, Candaroğulları ve Osmanlı İmparatorluğu hakimiyeti sürmüştür.

Safranbolu, tarih boyunca çeşitli medeniyetler arasında el değiştirmiştir. Osmanlı Devleti tarafından 1354 senesinde alınan Safranbolu, daha sonra Osmanlılar ile Candaroğulları arasında sık sık el değiştirmiştir. 

1870 senesinde Osmanlı Devleti’nde idari yapı yeniden düzenlenmiş ve Safranbolu kaza yapılarak Kastamonu sancağına bağlanmıştır. Yine 1870’te belediye teşkilatı kurulmuştur.

1927 senesinde Zonguldak’a bağlanan Safranbolu, 1995 senesinde Karabük iline bağlı bir ilçe haline gelmiştir.

Safranbolu’da Gezilecek Yerler

Safranbolu gezilecek yerler şu şekildedir:

• Bulak Mencilis Mağarası: Safranbolu ilçe merkezine 8 km mesafede yer almaktadır. Bulak köyünün içerisinde yer alan bu mağaranın uzunluğu 6 kilometredir. 
• Tarihi Saat Kulesi: 1794-797 seneleri arasında inşa edilen kule, İzzet Mehmet Paşa tarafından yaptırılmıştır. Bu saat kulesi, Türkiye’de çalışır durumda olan ve içine çıkılabilen en eski saat kulesidir.
• Tokatlı Kanyonu: Bu kanyonda, İncekaya Su Kemeri ve cam teras bulunmaktadır. Tokatlı Kanyonu’nun yürüyüş parkuru yaklaşık 9 kilometredir. Trekking gibi doğa sporları için uygun bir lokasyondur.
• Kent Tarihi Müzesi: 1904 ile 1906 seneleri arasında kale olarak isimlendirilmiş tepeye, Hükümet Konağı inşa edilmiştir. Ancak 1976 senesinde çıkan bir yangın sonucu Hükümet Konağı kullanılamaz hale gelmiştir. 2000 senesinde restore edilmiş ve müze olarak hizmete açılmıştır.
• Kaymakamlar Gezi ve Müze Evi: Bu ev, 18. Ve 19. yüzyıl Türk toplumunun geçmişini ve kültürünü yansıtan Safranbolu evleri arasında önemli bir örnektir. 

Safranbolu otobüs bileti alarak, ilçeyi ziyaret edebilirsiniz.

Safranbolu’da Ne Yenir?

Safranbolu’nun meşhur yemekleri şu şekildedir:

• Cevizli keşli yayım: Erişte ve cevizin harmanlanarak hazırlandığı bu yöresel yemek, süzme yoğurtlu sert bir çökelek şeklindedir.
• Peruhi: Un, yumurta, tuz, su ile hamuru yapılır. Hamurun içine nane ve süzme yoğurt konur ve üçgen şeklinde kapatılır. 
• Bükme: Safranbolu yöresine ait bir lezzet olan bükme, kıymalı pidenin ıspanaklı versiyonudur. 
• Safranlı zerde: Pirinç, üzüm, şeker ve safran ile yapılan bir tatlıdır. 
• Kiren şerbeti: Kızılcık ile hazırlanan bir şerbettir.
• Cevizli köy çöreği: Mayalı hamurların içerisine çekilmiş ceviz koyularak hazırlanan bir çörektir.
• Kuyu kebabı: Safranbolu’nun meşhur lezzetlerinden olan kuyu kebabı, kuzuların kuyulara sallandırılarak pişirilmesi ile hazırlanır.

Safranbolu’ya gelirseniz, yukarıda sıralananların haricinde, yörede çok meşhur olan Safranbolu lokumunu da mutlaka deneyin.

Safranbolu’ya Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Safranbolu’ya ulaşım için en konforlu ve kolay seçenek toplu taşımadır. Toplu taşıma için, otobüs yolculuğu tercih edebilir, Safranbolu otobüs bileti alarak kolaylıkla ilçeye ulaşabilirsiniz. Tüm illerden direkt olarak Safranbolu ilçesine seferler vardır.

Safranbolu ilçesinin bazı noktalara mesafesi şu şekildedir:

• Safranbolu-Karabük: 8 km
• Safranbolu-Ankara: 229 km
• Safranbolu-İzmir: 760 km
• Safranbolu-İstanbul: 410 km