Payas ilçesi, Dörtyol ile İskenderun ilçesi arasında bulunan ve Hatay'a bağlı olan bir ilçedir. Payas ilçesini görmek isteyenlerin Payas otobüs bileti alarak ilçeye ulaşım sağlamaları mümkündür. Payas ilçesinin konumu itibariyle batısında Akdeniz, doğusunda Amanos Dağları, kuzeyinde Dörtyol, güneyinde İskenderun bulunur. Payas ilçesinin rakımı 19 m olarak belirlenmiştir. İlçenin üzerinde bulunduğu arazi dolayısıyla toprakları düzdür. Payas ilçesinde hem Hatay ili için hem de Türkiye için oldukça önemli akarsular vardır. İlçenin yarısından çoğunu ovalar oluştururken küçük bir kısmını dağlar ve platolar oluşturur. AK Parti himayesinde olan ilçenin belediye başkanı Bekir Altan, kaymakamı Kürşad Karaca’dır. 2022 itibariyle Payas ilçesinin nüfusu 43495 olarak belirlenmiştir.

Payas'ın Tarihçesi 

Hatay'ın en eski ilçelerinden biri olan Payas ilçesinin insanlık tarihi kadar eski olduğu tespit edilmiştir. Bu nedenle Payas ilçesinin tam olarak hangi tarihte keşfedildiği ve ne zaman ön plana çıktığına dair somut bir bilgi yoktur. Tıpkı günümüzde olduğu gibi geçmişte de Payas ilçesinin bulunduğu bölge coğrafi açıdan oldukça avantajlıydı. Bu sebeple kısa sürede önemli bir yerleşim yeri haline gelen Payas için önceden “Baias” adı kullanılmıştır. Bir dönem “Bayyas” olarak adlandırılan ilçe, zamanla birtakım değişikliklere uğramış ve Payas adıyla günümüzdeki son halini almıştır.

Payas'ta Gezilecek Yerler

Payas ilçesini gezmek isteyenler Payas otobüs bileti alarak ilçeye ulaşım sağlayabilirler. 

Payas ilçesinde gezilecek yerler şöyle sıralanabilir;

Cin Kulesi: Payas ilçe merkezinin sınırlarında bulunan Cin Kulesi, Sokullu Mehmet Paşa Külliyesi'nin yakınlarında bir tepe üzerinde yer alır. Tam olarak kimler tarafından inşa edildiği bilinmese de bölgede yapılan araştırmalar neticesinde Cenevizliler ya da Bizanslılar tarafından inşa edildiği tahmin edilir. Geçmişte kulenin kuş gözetleme kulesi olarak kullanıldığı anlaşılmıştır.

Sokulu Mehmet Paşa Külliyesi: Payas ilçe merkezinde bulunan en önemli tarihi yapıların başında gelir. Külliyenin bulunduğu bölgede medrese, hamam ve cami gibi birçok yapı vardır. Külliyenin en önemli ayrıntısı ise kervansarayıdır. Külliyenin 16. yüzyılda Sokullu Mehmet Paşa adına inşa edildiği ve kulenin inşasında Mimar Sinan'ın da katkısı olduğu bilinir.

Payas Kalesi: Payas ilçesinde bulunan en önemli tarihi yapılardan olan Payas Kalesi, kimler tarafından hangi tarihte inşa edildiği bilinmeyen gizemli bir kaledir. Ziyaretçilerin ilgisini çeken bu kalenin geçmişte Haçlılar tarafından inşa edildiği tahmin edilir.

Payas'ta Ne Yenir?

Payas'ın meşhur yemekleri şöyle sıralanabilir;

Tepsi Kebabı: Hatay il merkezinde ve Payas ilçesinde en sık tüketilen et yemeklerinden biridir. Tepsi kebabı hazırlanırken kıyma soğan, acı biber, kırmızı biber, sarımsak, biber salçası, domates salçası, maydanoz, sıvı yağ, pul biber, kekik, kimyon, karabiber ve tuz kullanılır.

Hatay Usulü Tavuk Dürüm: Hatay il merkezinde ve Payas ilçesinde meşhur olan Hatay usulü tavuk dürüm, Payas ilçesine ve Hatay il merkezine gelen ziyaretçiler tarafından en sık tüketilen yemek çeşitlerinin başında gelir. Un, su, yoğurt, maya, tuz, kemiksiz tavuk eti, süt, zeytinyağı, domates salçası, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber, kimyon, tereyağı ve isot kullanılarak hazırlanır. 

Payas'a Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Payas ilçe merkeziyle Hatay il merkezi arasındaki mesafe biraz fazladır. Payas ilçe merkezi ile bağlı olduğu Hatay il merkezi arasında yaklaşık 70 km mesafe bulunur. Hatay il merkezinden Payas ilçe merkezine ulaşım sağlamak üzere yola çıkan şahsi araçların tahmini varış süreleri 1 saattir. Payas otobüs bileti alarak toplu taşıma araçlarıyla il merkezinden ilçe merkezine ulaşım sağlamayı düşünen ziyaretçilerin tahmini varış süreleri bir buçuk saattir.