Ortaköy, yaklaşık 33.000 nüfusa sahip, Aksaray iline bağlı bir ilçedir. Ortaköy ilçesi içerisinde 30 köy ve 12 mahalle bulunur. Aksaray ili içerisinde yerleşimin yoğun olduğu ilçelerden biridir. Ortaköy toprakları tarihi süreçte pek çok uygarlığa tanık olmuş ve doğal güzellikleriyle yerlilerini ve ziyaretçilerini büyülemektedir. İlçenin Aksaray il merkezine uzaklığı yaklaşık 50 km’dir. Ortaköy’e otobüs bileti alarak ulaşım sağlamak mümkündür.

Ortaköy Tarihçesi

Ortaköy ilçesi ve Aksaray sınırlarına çok eski zamanlardan beri pek çok medeniyet ev sahipliği yapmıştır. Büyük İskender, Bizans imparatorluğu, Osmanlı Devleti gibi büyük hükümdarlıklar bu toprakları zaman içinde fethetmiş ve kültürlerini kazandırmışlardır. Kapadokya Kralı Arkhelais’in Aksaray’ı kurduğu bilinmektedir. Krala ithafen topraklara Archelais adını verilmiştir ve bu topraklar bir süre Kapadokya Krallığının başkenti olarak tarihe geçmiştir.

1071 Malazgirt savaşında elde edilen zafer ile birlikte Büyük Selçuklu devleti komutanlarından biri olan Melik Ahmet Danişmend Gazi, Aksaray ve çevresini fethederek, bu ilçe ve Aksaray’ın Türk toprakları haline gelmesini sağlamıştır. Ortaköy ve Aksaray sınırlarının Osmanlı Devleti egemenliğine geçtiği tarih ise 1470’tir. Ayrıca Kurtuluş savaşı sırasında Ortaköy ve Aksaray halkının savaşta zafer elde etmek için büyük fedakarlıklar göstermiştir.

Ortaköy’de Gezilecek Yerler

Ortaköy’e otobüs bileti alarak ulaşmayı tercih edenler için turistik amaçla ziyaret edilebilecek bazı tarihi bölgeler vardır. Aksaray ve Ortaköy’e yolu düşenler için bu tarihi yerlere gidilmesi önerilir. Ortaköy’de gezilecek yerler; Ersele Yer Altı Şehri ve Yunus Emre Türbesi’dir.

Ersele Yer Altı Şehri: Ortaköy’ün tarihi yerlerinden biri olan Yer Altı Şehri (Ersele) Bizans dönemine aittir. Bu yer altı şehri içerisinde, tırhaz taşları ve mekanlar, depo odaları ve kurumuş su yolları çevresinde stilize mezar kabartmaları bulundurur. Bu kendine has yapısı olan yer altı şehri ziyaretçilerini beklemektedir.

Yunus Emre Türbesi: Öncü şair ve mutasavvıflardan biri olan Yunus Emre’nin yaşamını Ortaköy - Sarıkaraman Köyü'nde sürdürdüğü bilinmektedir. Yunus Emre, türbesinin de bulunduğu Ziyaret Tepesi’nde hayata gözlerini yummuştur. Ortaköy’de yer alan bu türbe, mutlaka ziyaret edilmesi gereken yerlerden biridir.

Ortaköy’de Ne Yenir?

Ortaköy’ün meşhur yemekleri arasında birçok yemek mevcuttur. Aksaray ve Ortaköy yerlilerinin sıkça tercih ettiği, Ortaköy ilçesine ait meşhur lezzetler arasında: Asker Kurabiyesi, Karıştırma’dır.

Asker Kurabiyesi: Sıvı yağ, yumurta, yoğurt, toz şeker, kuru üzüm, kırılmış ceviz, karbonat, kabartma tozu, portakal rendesi, portakalın suyu malzemeleri ile hazırlanan bu kurabiye, Ortaköy ve Aksaray yerlileri için en sevilen lezzetlerden biridir. 

Karıştırma: Salça, domates, yeşilbiber, karabiber ve soğan ile yapılan bu yemek, üzerine yumurta kırılarak yemeğe hazır hale getirilir. Menemeni andıran bu yemek, Aksaray ve Ortaköy halkının sıkça tükettiği ve önerdiği yemeklerden biridir.

Ortaköy’e Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Ortaköy’e ulaşım için en elverişli seçenek olarak tercih toplu taşıma araçlarının içinde otobüs seçeneği bulunur. Ortaköy’e otobüs bileti alınarak ulaşılabilir. Ortaköy’e merkeze ulaşım, Aksaray’ın pek çok farklı noktasından sağlanabilir. Ayrıca Ortaköy merkeze, kişisel araç kullanarak da ulaşılabilir. Aksaray’ın merkezinden çeşitli yerlerinden halk otobüsleri ve minibüsler de ilçeye ulaşım için kullanılabilir. Ortaköy’e başka bir şehirden uçak ile seyahat etmek için, Kapadokya’ya giden uçağa binilmesi ve ardından Aksaray’a otobüsle gittikten sonra Ortaköy ilçesine minibüs ile gidilmesi uygundur.