Hilvan, Atatürk Barajı’na kıyısı olan Şanlıurfa ilçelerinden biridir. Tarih ve Kültür bakımından görülmeye değer ve çok özelliği sayesinde Hilvan otobüs biletleri çok çabuk tüketilebiliyor. 

Coğrafi olarak engebesiz yer şekillerine ve verimli tarım arazilerine sahip olduğundan ilçede tarım ve hayvancılık oldukça gelişmiştir. En çok tercih edilen tarım ürünlerinin arasında arpa, buğday, çeltik, Antep fıstığı, zeytin, karpuz ve nohut sayılabilir. 

Bahçede yapılan hayvancılık sadece et üretimi için değil süt ürünlerinin de çeşitliliğini ve üretimini sağlamak için icra ediliyor. Sanayi kuruluşlarında bakıldığında ise TMO silolarını ve yem fabrikalarını görebiliriz.

Hilvan'ın Tarihçesi

Hilvan toprakları tahminen milattan önce 4000'li yıllarda yapılandırılmış bir yerleşim yeridir. Tarih boyunca birçok benzetme yapılmış ve farklı isimlerle anılmıştır. Çok uzun süre kullanılan Karacürün adı ise en bilindik isimlerinden biridir. Karacürün, meydanda bulunan Karadibek taşından esinlenerek kullanılmıştır.

Yakın tarihte ise 1800'lü yılların başında Sivas’tan göç eden ailelerin buraya yerleşerek aşiretleri oluşturmuşlardır. Artan nüfus ve gelişen yerleşim yeri önceleri bir nahiye sınıfındayken 1926 yılında Şanlıurfa'ya bağlı bir ilçe niteliği kazanmış ve adı Hilvan olarak netleştirilmiştir.

Baraj suları altında kalan Hilvan’ın kantara bölgesinde bulunan Nevala Çore isimli yerleşim yerinin geçmişi ise milattan önce 8.000’li yıllara dayanıyor.

Hilvan'da Gezilecek Yerler

Geçmişle ilgili dosyalarının oldukça kabarık olması Hilvan’da gezilecek yerlerin tarihi ve dini merkezler olmasına neden oluyor. Sadece ünümüzde resmi din olarak kabul eden İslam'a ait değil birçok dine ait kalıntı ve yaşam alanının sergilendiği ilçeye Hilvan otobüs bileti alarak Türkiye'nin her yerinden ulaşabilirsiniz. 

Nevala Çore Höyüğü: Milattan önce inşa edildiği düşünülen yerleşim yerinde 1983 yılında Urfa Müzesi ve Alman üniversitesi tarafından yapılan çalışmalar sonucu birçok tarihi esere ulaşılmıştır. Atatürk Barajı dolayısıyla yükselen suyun tehlike arz etmesi çalışmaları durdurmaya neden olmuştur.

İnik Mağarası: Hilvan halkının bile tamamen bilmediği bir yer olan İnik Mağarası, Garoz Köyü sınırlarındadır. Çok katlı bir yerleşim yeri olarak tasarlanmış mağarada farklı amaçlarla kullanıldığı düşünülen odacıklar bulunuyor.

Hilvan'da Ne Yenir?

Her yemek tarzına, her mutfağa ve her damağa uyabilecek tarifler bulunan Hilvan meşhur yemeklerini tattıktan sonra tarifini öğrenmek için çok uğraşacaksınız.

Yumurtalı Köfte: İncecik doğranan soğan, sarımsak, isot, domates salçası, ince bulgur ve köftelik baharat bir çiğ köfte tepsisine alınarak yumuşayıncaya kadar az suyla yoğrulur. Son aşamada doğranmış yeşil soğan ve maydanoz eklenir. Son olarak bol yağda kavrulan yumurtalar köfte ile buluşturularak çok az yoğrulur ve salata ile servis edilir.

Akbandır Katmeri: Akbandırlar yıkanıp doğrandıktan sonra pembeleşen soğanların üzerine eklenip ortalama 20 dakika kavrulur ateşten alınırken üzerine baharatlar ve tuz eklenerek soğumaya bırakılır. Sıradan bir ekmek hamuruyla incecik yufka açılır ve ortasına pişirilen harç konur ve kapatılır. Saçta ya da tavada pişirildikten sonra üzerine tereyağı sürülüp servis edilir.

Hilvan'da Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Adıyaman'ın Kahta ve Samsat ilçelerine, Şanlıurfa'nın Karaköprü Siverek ve Haliliye ilçelerine komşu olan helvanın il merkezine uzaklığı 56 kilometredir. Şanlıurfa Havalimanı'na sadece 18 dakika uzaklıkta olsa da Hilvan otobüs biletleri hiçbir zaman popülerliğini kaybetmemiştir. 

Olası sefer sayısı ya da bilet bulamama sorunlarına karşı Adıyaman havalimanı da 1 saat 40 dakikalık yolculuk sonrasında kullanılabilir. 

Şehir içi ulaşımda genellikle minibüsler ve ana yollarda da halk otobüsleri kullanılıyor. Çevre il ve ilçelerden günün neredeyse her saatinde düzenli aralıklarla çıkılan minibüs seferlerini bulmak da mümkün.