Gülağaç, Aksaray şehrinin incisi olarak bilinen, bir ilçedir. Aksaray il merkezine 33 km uzaklıkta bulunan Gülağaç’a otobüs bileti alarak ulaşım mümkündür. 1957 yılında Ağaçlı adı ile kurulmuş ama ardından Gülağaç ismini almıştır. Gülağaç ilçesinde 3 belde belediyesi ve 10 köy, 6 mahalle bulunur. İlçenin nüfusu yaklaşık olarak 20.000’dir. Kendine has kültür yapısı ile bilinen Gülağaç ilçesinin tarihi geçmişine dair çalışmalar yapılmış ve ilçe topraklarının çok eski tarihe dayanan bir geçmişi olduğu öğrenilmiştir.

Gülağaç Tarihçesi

Gülağaç topraklarının tarihi yapılan araştırmalar sonucu, M.Ö 10000 yılına dayandığı tespit edilmiştir. Yapılan arkeolojik çalışmalar sonucu Gülağaç topraklarının Kalkolitik Çağa dair kalıntıların görüldüğü kaya üzerinde bulunan yerleşme alanlarının bulunduğu ortaya çıkmıştır. Gülağaç ilçesinde yer alan Güvercinkayası’nda, tarihe dair pek çok ipucu sunan kalıntılar da saptanmıştır. Saratlı ve Camiliören adında Gülağaç sınırları içinde bulunan köylerde, tarihi çok eskiye dayanan mağara yapılarının varlığı da tespit edilmiştir.

Gülağaç ilçesi içerisinde bulunan bir diğer tarihi yapı ise Şeyh Turasan Dedenin halifesine ait olan Karaabdal Türbesi’dir. Ayrıca Bekar Sultan olarak adlandırılan türbenin Selçuklu Dönemi’ne ait olduğu iddia edilmektedir.

Gülağaç’ta Gezilecek Yerler

Gülağaç’a otobüs bileti alarak gitmeyi planlayanlar için görülmesi gereken bazı tarihi yerler bulunur. Güzelağaç’ta gezilecek yerlerden ikisi, Acıgöl Krater Gölü ve Çukurören Yer Altı Şehridir.

Acıgöl Krater Gölü: Gülağaç ilçesinin Sofular köyünde yer alan bu göl, yerlileri ve ziyaretçileri tarafından piknik amaçlı kullanılmaktadır. Ayrıca doğal yapı Aksaray ilinin en büyük yer altı şehirlerinden biri olarak tanınır.

Çukurören Yer Altı Şehri: Gülağaç ilçesi sınırlarında yer alan bu alan, şifalı suyu ile bilinen yerlerden biridir. Taşların içerisi oyularak küçük odacıklar halinde inşa edilen Çukuören Yer Altı Şehri’nde, odalar birbiriyle bağlantılı halde yapılanmıştır. Bu odalar içerisinde ise; toplantı odası, depo, su kuyusu, tüneller, ibadethane alanları yer almaktadır.

Gülağaç’ta Ne Yenir?

Gülağaç’ın meşhur yemekleri arasında bazı yöresel lezzetler mevcuttur. Bölgeye ait meşhur lezzetler arasında; Sarığı Burma, Kabak Ağdası ve Papara yer alır.

Sarığı Burma: Baklava türlerinden biri olan Sarığı Burma tatlısı, Aksaray şehri ve Gülağaç ilçesinin vazgeçilmez lezzetlerinde biridir. Sivas yöresinde de meşhur olan bu tatlı, baklava yufkasının büzülerek tepsiye dizildikten sonra fırında kızartıldıktan sonra şerbet eklenip servis edilir.

Kabak Ağdası: Aksaray ve Gülağaç ilçesinin en meşhur lezzetlerinden biri olan Kabak Ağdası, kabağın kireç kaymağı içerisinde bekletilmesi ile ünlü lezzetine kavuşur. Pekmez ile hazırlanan bu kabak tatlısı, yörenin en çok tercih edilen lezzetlerinden biridir. 

Papara: Kurutulmuş ya da bayat ekmeklerin kullanılmasıyla ortaya çıkan bu yemek, kuru ekmeklerin soğan ve salçayla kavrulduktan sonra su ile kaynatılıp ardından çökelek eklenmesi ile hazır hale getirilir. Aksaray ve Gülağaç’ın yöresel lezzetleri arasında Papara en sevilen yemeklerin arasında yer alır.

Gülağaç’a Ulaşım Nasıl Sağlanır?

Aksaray il sınırına dahil olan ilçelerden biri olan Gülağaç’a otobüs bileti alarak ulaşım sağlamak mümkündür. Gülağaç ilçesine gitmek isteyenler için otobüs yolculuğunun en uygun seçenek olduğu belirtilir. Gülağaç’a uçak ile seyahat etmek isteyen yolcular için, Kapadokya’ya giden uçağa binilmesi ve Kapadokya’ya geldikten sonra Gülağaç ilçesine otobüs ile gidilir. Başka şehirlerden Gülağaç ilçesine otobüsle gitmek isteyen yolcular için alternatif otobüs şirketleri mevcuttur. Gülağaç ilçesine, Aksaray il merkezinden kalkan minibüsler de mevcuttur.